Bagaimana Cara Menghitung Modal & Rumus Menentukan Harga Jual Kue Serta Makanan Rumahan?

2 min read

cara menghitung modal dan harga jual

Di antara kalian, mungkin ada yang bertanya-tanya tentang bagaimana cara menghitung modal dan harga jual. Sebenarnya, cara menghitung modal dan harga jual sangatlah mudah, bahkan terbilang sangat simpel bila diterapkan di bisnis yang kalian miliki.

cara menghitung modal dan harga jual

Untuk menentukan modal, kalian bisa mengacu pada harga beli suatu produk yang ditambah dengan biaya tambahan lain. Sementara untuk menentukan harga jual, patokan harga  yang dapat digunakan ialah modal yang ditambah dengan presentase keuntungan.

Baca Dulu : Contoh Pembukuan Warung Makan 

Cara Menghitung Modal dan Harga Jual

Nah berikut ini beberapa cara menghitung modal usaha dan harga jual yang bisa kalian terapkan dalam kehidupan sehari-hari:

Cara Menghitung Modal dengan Benar

Bagi kebanyakan orang, menghitung modal bisa dilakukan hanya dengan menghitung harga beli dari suatu produk. Padahal, untuk menghitung modal yang tepat kita harus menghitung biaya produksi secara keseluruhan. Di antaranya meliputi:

  • Biaya material: merupakan kategori biaya yang mencangkup peralatan produksi, bahan baku, dan segala hal yang berhubungan langsung dengan kegiatan produksi.
  • Biaya tenaga kerja: biaya yang digunakan untuk membayar tenaga kerja baik itu tenaga internal yang masuk sebagai karyawan perusahaan maupun tenaga eksternal yang merupakan tenaga kerja borongan.
  • Biaya tambahan lain: segala jenis biaya yang tidak terlibat dengan proses produksi barang seperti halnya biaya marketing, biaya pembelian alat kantor, dan juga biaya tak terduga lainnya.

Apabila kita buat dalam bentuk tabel Excel, maka untuk menentukan total modal bisa kalian contoh rincian berikut ini:

ABCDE
1Nama ProdukBiaya MaterialBiaya tenaga kerjaBiaya tambahan lainTotal Modal
2Produk A100.00050.00020.000170.000
3Produk B200.00050.00010.000260.000
4Produk C50.00050.00010.000110.000
5Produk D200.000100.00030.000330.000
6Produk E150.00050.00020.000220.000

Rumus excel yang digunakan untuk menentukan total modal berdasarkan tabel di atas ialah sebagai berikut:

=B2+C2+D2

Silakan gunakan rumus tersebut pada kolom E2. Selanjutnya, kalian bisa mengcopy rumus tersebut untuk diterapkan di kolom E3 hingga E6.

judul gambar

Baca Juga :

Apabila produk yang kalian jual merupakan produk hasil beli jadi, dalam artian bukan hasil produksi sendiri maka untuk menentukan total modalnya cukup dengan menambahkan harga beli dengan biaya tambahan lain seperti biaya transportasi atau biaya pendukung lainnya. Mudah bukan?

Cara Menghitung Harga Jual Secara Tepat

Harga jual merupakan jumlah dari total modal yang  telah ditambahkan dengan laba. Nah berikut cara menghitung modal dan harga jual kue yang bisa kalian terapkan:

Rumus menentukan harga jual makanan = Modal + Laba + Ongkir (jika ada)

Keterangan:

  • Modal: yang dimaksud modal di sini merupakan total modal seperti yang telah kalian hitung di langkah sebelumnya. Semua hal yang berkaitan dengan proses pembuatan produk maka akan dianggap sebagai modal.
  • Laba: merupakan nilai keuntungan yang perhitungannya ditentukan berdasarkan modal. Umumnya, modal dibuat dalam bentuk persentase, namun ada juga yang dalam bentuk angka langsung.
  • Ongkir: apabila kita akan menjual produk secara online dengan menawarkan fitur gratis ongkir, maka nilai ongkir ini harus kita tentukan terlebih dahulu secara tepat. Namun jika tidak ada penawaran gratis ongkir, maka kita pun tidak perlu menambahkannya.

Cara menghitung harga jual makanan rumahan di Excel pun sama mudahnya dengan menghitung modal. Silakan kalian bisa melihat rincian tabel excel di bawah ini agar lebih mudah dalam memahaminya:

ABCDE
1Nama ProdukTotal ModalLabaOngkirHarga Jual
2Produk A100.00050.00020.000170.000
3Produk B200.00050.00010.000260.000
4Produk C50.00050.00010.000110.000
5Produk D200.000100.00030.000330.000
6Produk E150.00050.00020.000220.000

Tabel di atas ialah contoh metode dan cara menentukan harga jual dengan ongkir. Namun bila produk yang kalian jual tidak ditambah dengan ongkir, maka kalian tidak perlu mengikutsertakan kolom ongkir, cukup gunakan perhitungan berdasarkan total modal dan laba.

Rumus Excel yang digunakan untuk menghitung harga jual pada tabel di atas pun sangat. Caranya sama persis dengan sebelumnya, kalian hanya perlu menyesuaikannya dengan nilai yang ada di masing-masing cell. Berikut rumusnya:

=B2+C2+D2

Kalian bisa menempatkan rumus tersebut pada kolom E2. Kemudian, copy rumus tersebut untuk diterapkan di kolom E3 hingga E6 untuk mengisi kolom harga jual lainnya.

Ketahui :

Nah, apabila produk yang kalian jual bukan merupakan produk buatan sendiri, maka silakan ganti total modal dengan harga beli produk. Setelah itu tambahkan nilai laba dan ongkir jika ada.

Demikianlah cara menghitung modal dan harga jual yang dapat kalian contoh. Semoga bermanfaat!

judul gambar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *